五月女 圭一の走り方

五月女圭一

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品質管理

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Date  2011/9/3 Category  五月女圭一

お客様はズバリいってくれないものとして捉えて
シークレットモニターをお店に派遣して品質が下ブレしないようにしています

ただ業者さんにお願いするのもなんなんで一般の方から募ってます

ZABOU各店のモニターを常時募集してます、ご希望の方はどうぞ

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交通事故発生

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Date  2011/9/3 Category  五月女圭一

社内スタッフ事故発生
タクシーが接触しました
幸い大事には至らず

スタッフが迅速に対応してくれた
本人が一番びっくりしたろうね

交通事故の衝撃は強いのと
本人興奮していて痛み感じてないだろうから
しばらくは慎重に様子をみます

交通事故にあったらやる5つのこと

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そばアレルギーっていうけど

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Date  2011/9/1 Category  五月女圭一

結構なところにそばが潜んでいます
危うくやられかけたもの一覧(やられたこともあり)

そばをゆでた釜でうどんをゆでてるうどん
そば殻の枕(枕投げをすると威力が増す)
フランスのガレット(そば粉でできたクレープ状のもの)
そばを揚げた棒状のおつまみ
韓国冷麺
煮物にそばの実
うどんの打ち粉にそば粉
そば茶
穀物パン
10穀米とかの類
そばぼうろ(お菓子)
サラダにそばがあしらわれていることがある

露骨じゃないと油断して口に運んでしまうことがあります
そば殻の枕のように食べなくても吸い込むケースもあって
そばアレルギーの方は蕎麦屋を避けるのは常識ですかね

 

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半個室と個室の違い

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Date  2011/9/1 Category  五月女圭一

飲食店でしか使ってないようです
そもそも半個室って言葉が造語のようです

完全な個室っていうとものすごく数が少ないんじゃないかなとは思います
カラオケとか
料亭とか
貸切なんかも個室ですね

半個室って表現をいろいろ調べてみると
仕切りはあるけども透けて見えていたりで完全ではない
オペレーションしやすいように一面は開口している
あたりなんですかねー

声が聞こえないように作ってあるところと
仕切りはあるけど声は筒抜けなところもありますし
個室の定義自体も一人用の部屋が大半なようですし
いろんな解釈されますね

リラクセーションサロンだと一面開口までが個室の扱いなようです
それ以外は個室じゃないところ

おのおのが違う定義で表現しているようですから
こりゃ選ぶ側が大変ですわ

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貢献を重視する

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Date  2011/9/1 Category  五月女圭一

組織の成果に影響を与える貢献は何なのか
に焦点を当ててみる
どのような貢献ができるかを自問する
自らの仕事の可能性を追求するとはそういうこと

個人のみでやる仕事と
チームでやる仕事の違い

まったく違うものです

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