五月女 圭一の走り方

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自分で飲む

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Date  2011/8/22 Category  五月女圭一

顧客の立場でお店に行くことは良くあります

ユーザー視線でものを見ないと手前味噌になりがちです
いったらいったで普通に楽しんじゃってますけどね

せかいち浜松町本店

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市場の広がり方2

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Date  2011/8/21 Category  五月女圭一

つながりは人を介すが出発点を媒体によって作り出すことができる
それらが一般的に言われている広告・宣伝・広報となる

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市場の広がり方1

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Date  2011/8/21 Category  五月女圭一

最小単位の1である個人を発端にマーケットは拡大する
人のつながりによって連鎖がおきる

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半個室って何?

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Date  2011/8/21 Category  五月女圭一

暖簾や壁などで簡易的に仕切った席のことをいうんだそう

弊社の居酒屋事業部、下記の店舗は店内ほとんどを「半個室」にしてます

せかいち自由が丘
せかいち浜松町
せかいち銀座

非常に人気があります
ワイガヤ感を保ちつつのプライベートな空間ってとこでしょうか
本当の個室が良かったら居酒屋ではなく料理店や料亭を利用って感じなようですね

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カフェZABOUその後

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Date  2011/8/21 Category  五月女圭一

カフェスペースつくったZABOU西麻布
早速、普通にカフェになってきたようです

終わった後に飲み物飲んだり談笑したり
お店が手狭になってきたのもあってスペース大活躍です

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