五月女 圭一の走り方

五月女圭一

RSS

そして本社の冷蔵庫は

コメントトラックバック

Date  2009/8/30 Category  五月女圭一

こちらもアルコール度高いです。
810.jpg
頂き物と
ディスカウント酒屋で構成されてます。

冷蔵庫を含む給水スペースはご自由にどうぞ。

コメントトラックバック

どこの店とはいいませんが

コメントトラックバック

Date  2009/8/30 Category  五月女圭一

男らしい冷蔵庫です。
807.jpg

コメントトラックバック

わかりやすさ

コメントトラックバック

Date  2009/8/29 Category  五月女圭一

何はなくともゲストに対してわかりやすい店づくりです。
761.jpg
小難しい理論など一般の方はわかりません。

まずは怪しさの出ない店づくりとでも申しましょうか。

コメントトラックバック

知恵を絞る

コメントトラックバック

Date  2009/8/29 Category  五月女圭一

かねてより問題になっていたかもめ京島店のサッシ
実はフレーム自体=建物自体が変形していることがわかりました

どうりで調整してもたてつけが悪いわけです。。。

ということでサッシを開け閉めすることはあきらめました
793.jpg
インフィニティの廣澤さんにお願いして

エアーカーテンを設置しました
792.jpg
開けっ放しでも外気が漏れないようになる予定です

テナントってのはそれこそいろいろ問題があるものです。

今日も床が斜めっていることが発覚しました。
割り切って使うことです。

コメントトラックバック

コミュニケーション

コメントトラックバック

Date  2009/8/28 Category  五月女圭一

すべてのスタッフにソフトバンクの携帯電話を持たせてます。
756.jpg
skypeのグループチャットやSNSなどだけですべて補えるわけではないです。
出来れば会って話したいようなことなど
コミュニケーションは思ったときに
サボらずできる環境をつくります。

なんだかんだ年間100万円くらいかかります。
それでも必要なものは必要です。

コメントトラックバック

ブログ
カテゴリ
アーカイブ
検索
コラム

COPYRIGHT(C)2010 Gate Inc. All Rights Reserved.

利用規約 | プライバシーポリシー

Design by TUNA